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酒店財務財產管理制度
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2.此類物品報損時,須開列“報損單”,經批準后做財務處理,憑報損單交庫房入賬保管,并在報損物上蓋上報廢印章,一般不再發放。個別物品需要利用時,要開出庫單經部門經理批準,到庫房領取。此類物品處理時,需列清單報酒店財務負責人。在店務會上批準后執行。

第八條 其它物品,包括客人贈送的禮品、客人遺失(不能歸還者)物品、揀拾物品、退還贓物等。此類物品一律交庫房驗收并保管,開列清單,一份庫房登記,一份交各單位留存。以上物品不得隱瞞不交或私自留用,個別物品,部門或班組需用時須經過經理批準并辦手續到庫房領取,轉入零星物品帳戶處理。屬于規定應上繳者,要造表上繳,屬于本單位可以處理的也要造表,經店務會議討論作處理。

第二節財產管理組織和人員職責

第九條 酒店各單位部門在用、在庫財產、物資由財務部設置專職會計負責統一管理;在庫財產由庫房管理員負責分管;在用財產由使用單位指定專人(或兼職)負責管理。

第十條 財產專職會計的職責

1.負責掌握酒店全部財產賬務和增、減變化情況,貫徹執行財產管理制度,按期編制財產采購計劃,督促采購人員及時采購,保證供應。

2.認真辦理各種物資的購進、驗收、保管、領發、調撥、報銷、賠償、借入、借出、租用等手續,以及催收歸還工作,做到手續清楚,賬務處理及時。

3. 負責記好各類財產賬,每月與庫房管理員核對庫存,每季與使用部門(班組)核對帳卡,通過盤點,核對賬物,發現問題及時糾正,做到帳帳相符,賬物相符。

4. 負責指導并協助庫房管理員和部門(班組)財產管理人員搞好財務和實物的管理工作,發現賬物不符,要及時查明原因,提出意見,進行調整和處理。

5.保管好財產賬簿、憑證、報表等檔案資料,分期裝訂備查。財產賬單不可遺失,不能私自銷毀或涂改,逾期需要銷毀時應報經理批準。

6. 要熟悉財產使用、保管時間、數量和規格,對閑置的財產要提出處理意見,防止積壓。對儲存不足的物資及時提出申購,以確保經營活動需要。

第十一條 庫房管理員的職責

1.根據每年(季)的物資流量和庫存情況,提出財產物資的購置和追加計劃,認真辦理財產的驗收、入庫、保管、出庫、報損、租借等手續,帳目清楚完整,及時核對賬物,做好存檔以防丟失。

2. 堅持執行管理制度,掌握管理業務,隨時掌握財產數量、規格、定價、用途、性能和使用時間等情況。庫存物品要適量,做到不積壓浪費,又保證營業部門用量。

3. 定期(每月)清點庫房存貨,保持賬物相符。發放貨物按期分部門核算匯總列表轉賬,每月與各級財務部門核對帳目,以保證帳帳相符。
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