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夏邑縣專項整治確保餐飲消費安全
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今年以來,夏邑縣衛生執法監督所按照上級有關部門要求,采取有效措施,認真開展餐飲消費安全專項整治工作,加大對餐飲單位監管力度,切實保障群眾餐飲消費安全。截至目前,已對全縣307家餐飲單位進行了檢查,取締、停業整頓無衛生許可證餐飲單位19家,縣城內餐飲單位無衛生許可證查處率達100%,量化分級管理制度實施率達95%,建立食品原料進貨索證制度的單位達到100%,取得了明顯成效。

專項整治工作開展以來,該縣衛生執法監督所高度重視,出動衛生監督人員900多人次,分包全縣縣城和鄉鎮8個片區,將任務層層分解,落實到人。重點對中小型餐飲、學校食堂兩個重點整治場所進行監督檢查。幫助指導餐飲經營單位建立了衛生監督檔案、食品采購與進貨驗收臺賬、索票、索證以及各種衛生、組織制度,發放衛生監督員溫馨提示牌1200多個,在縣城主要街道設立咨詢臺,懸掛條幅,發放宣傳資料2000份。并向社會公布舉報電話,廣泛發動公眾參與專項整治工作。
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