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湖南將推行餐飲衛生監督信息公示牌制
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全省50922家食堂與縣城以上城市的餐飲單位至少都進行了2次以上餐飲消費安全的檢查評估?!靶l生監督信息公示牌”是將衛生監督機構對餐飲單位的衛生監督結果與衛生監督意見張貼在公示牌上,根據餐飲單位的整改情況進行更替,或將一條街的餐飲單位食品衛生安全監督檢查的結果按得分次序排名,利用戶外公示牌進行公示,這張餐飲單位食品安全情況的公布表發揮了信息導向的作用,對提高社會對餐飲單位食品衛生安全的監督起到了很好的作用。
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